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第三届维亿阳光科学顾问委员会专家研讨会在云南昆明召开 时间:2016-6-24 17:45:00

6月24日上午,由维亿阳光科学顾问委员会举办的第三届维亿阳光科学顾问委员会专家研讨会在云南昆明顺利召开,本次研讨会由北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授主持,国际营养科学联盟前任主席Mark L.Wahlqvist教授,中国中医科学院首席研究员叶祖光教授,中国科学院昆明植物研究所陈纪军副所长以及李淑媛、薛长勇、李美璇、潘兴昌、卢承前等多位国内外营养学界权威人士针对 “ 高血糖的营养干预 ” 这一话题进行了深入探讨。


做为新版《中国居民膳食指南(2016)》的修订者之一,马冠生教授在研讨会上强调,摄入过量添加糖会增加龋齿、肥胖及 2 型糖尿病的发病风险,指南的第五条推荐 “ 少盐少油,控糖限酒 ” 是防治高血糖很关键的一项膳食措施,也是国人存在问题大,误区多、纠正难的一项,需要不断加强营养科普的教育与宣传工作。


维亿阳光科学顾问委员会主席马冠生教授

国家食物与营养咨询委员会委员李淑媛女士发言表示,以当前医疗技术来说,糖尿病虽无法完全治愈,但可控可干预,目前通用做法是“ 五匹马一套车法 ” ,即:平衡饮食、积极运动、豁达精神、合理用药、病情监测。如何正确利用这套方法,那么就需要借助国家及社会力量去普及这些专业性知识。


维亿阳光科学顾问委员会专家委员李淑媛女士

301医院营养科薛长勇主任介绍了在临床医学上利用营养干预高血糖的基础方式以及最新研究进展,并进一步强调“ 医学营养干预(medical nutritional therapy,MNT)” 在糖尿病临床综合治疗的基础地位。

维亿阳光科学顾问委员会专家委员薛长勇主任

同时,国际营养科学联盟前任主席Mark L.Wahlqvist教授介绍了食物多样性对糖尿病的营养干预,Mark L.教授认为坚持运动、多样化饮食摄入对糖尿病患者而言具有积极“治疗性”意义;并提倡在多样饮食摄入的前提下应注重个体化营养问题,即每位糖尿病患者都应该有自己的一套营养食谱,或者有符合自身身体素质的营养摄入原则。同时Mark L.教授还指出,在基于台湾慢性病患者数据的研究项目中发现,重视慢性病营养干预的人群所支出的日常费用普遍比重视慢性病后期病症治疗的人群低得多。


国际营养科学联盟前任主席Mark L.Wahlqvist教授

随后,我国中药研究权威,中国中医科学院首席研究员叶祖光教授介绍了中药对糖尿病的防治,并介绍了世界范围内利用植物成分干预糖尿病的研究成果。在我国传统医学就有利用中药治疗糖尿病的历史,如张仲景在《金匮要略》和《伤寒论》中关于消渴的论述,现代研究也证实,中药药典中玉竹、桑白皮、绞股蓝、生地黄等植物的提取物对控制糖尿病的发病率有帮助作用。

维亿阳光科学顾问委员会专家委员叶祖光教授

下午,委员会专家们同聚中国科学院昆明植物研究所,针对《植物的综合利用》课题进行深入交流,并在陈纪军副所长的带领下参观了中国科学院昆明植物研究所,对所内维亿阳光功能性营养品研发中心给予了建设性指导与建议;同时专家们表示对未来维亿阳光科研中心的规划与应用将会全力支持,加速推进“科研转化成果”的项目进程。